“老字號(hào),是歷史的沉淀者,是文化的傳承者,更是經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)者!10月27日,以“數(shù)智創(chuàng)新 鏈通全球”為主題的2025“青花汾酒”山西老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在山西太原召開。

大會(huì)現(xiàn)場(張超寧 攝)
本次大會(huì)聚焦老字號(hào)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,探討傳統(tǒng)品牌與現(xiàn)代技術(shù)的融合路徑,通過多環(huán)節(jié)議程搭建交流平臺(tái),匯聚政企學(xué)研多方力量,為山西老字號(hào)激活發(fā)展動(dòng)能、融入現(xiàn)代市場注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
山西老字號(hào)作為晉商精神的鮮活載體,是三晉文化的閃亮名片,老字號(hào)承載中華傳統(tǒng)文化,是振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)的主力軍。從傳統(tǒng)手工藝到特色食品,從醫(yī)藥健康到生活服務(wù),山西老字號(hào)憑借深厚底蘊(yùn),秉持“誠信、技藝、創(chuàng)新”理念,跨越時(shí)代變遷,煥發(fā)勃勃生機(jī)。目前,山西省已擁有37家中華老字號(hào)、82家三晉老字號(hào)。2024年,全省老字號(hào)企業(yè)營收472.87億元。

與會(huì)嘉賓走進(jìn)老字號(hào)展區(qū)(張超寧 攝)
會(huì)上,《山西省老字號(hào)志》新書發(fā)布,本書以史料為基、以考據(jù)為繩,系統(tǒng)梳理了山西省內(nèi)老字號(hào)的歷史源流、經(jīng)營智慧、技藝傳承與文化特色,力圖以圖文并茂的形式,還原老字號(hào)在時(shí)代洪流中的興衰沉浮,探尋其生生不息的文化密碼。
據(jù)介紹,《山西省老字號(hào)志》是由山西省商務(wù)廳和山西省老字號(hào)協(xié)會(huì)聯(lián)合組織編纂的省級(jí)專業(yè)志書,全面、客觀、系統(tǒng)地記載了全省83家老字號(hào)企業(yè)的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀。全書共分七篇,分別為酒、糧油食品、調(diào)味釀造、醫(yī)藥保健、工藝美術(shù)、酒店餐飲和紡織服飾。每一章為一個(gè)字號(hào),包括歷史沿革、技藝傳承與創(chuàng)新、企業(yè)文化、技藝傳承人與企業(yè)負(fù)責(zé)人和逸聞?shì)W事等,旨在為那些歷經(jīng)歲月淬煉的“活化石”立傳存真,既是對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)文明的致敬,也是為新時(shí)代的創(chuàng)新發(fā)展提供鏡鑒。

《山西省老字號(hào)志》新書發(fā)布(張超寧 攝)
當(dāng)天,山西省老字號(hào)專家智庫正式成立,此次首批選聘10位不同行業(yè)的專家將組成協(xié)會(huì)“智囊團(tuán)”,依托專家智慧,為老字號(hào)的傳承發(fā)展與創(chuàng)新突破精準(zhǔn)出謀劃策、保駕護(hù)航。 “青花汾酒”山西老字號(hào)潮創(chuàng)大賽同步啟動(dòng),鼓勵(lì)通過創(chuàng)意設(shè)計(jì)讓老字號(hào)展現(xiàn)潮流魅力,讓新穎的傳播形式助力老字號(hào)觸達(dá)年輕消費(fèi)群體。

山西省老字號(hào)專家智庫正式成立(張超寧 攝)
在主旨演講環(huán)節(jié),行業(yè)專家、老字號(hào)掌門人及兄弟省份協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人分享各自的經(jīng)驗(yàn)與見解,從老字號(hào)發(fā)展趨勢(shì)、老字號(hào)品牌文化傳承以及老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展等內(nèi)容為老字號(hào)提供數(shù)智化發(fā)展思路。
本次大會(huì)是對(duì)山西老字號(hào)發(fā)展成果的集中展示,將為老字號(hào)搭建政策對(duì)接、經(jīng)驗(yàn)交流、資源整合的平臺(tái),推動(dòng)山西老字號(hào)在傳承文化根脈的基礎(chǔ)上,通過產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道拓展、資本賦能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,助力打造具有山西特色的現(xiàn)代化品牌體系。(記者張婷婷)
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