央廣網(wǎng)烏魯木齊8月25日消息（記者吳卓勝 烏魯木齊臺(tái)記者古力尼歌） “位于解放南路的‘馕王’店生意太火爆了！”這一消息最近在烏魯木齊的街頭不脛而走，玫瑰花醬馕、藿香夾心馕、巴旦木馕等等，各式各樣的馕吸引大量的食客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)，每天的銷(xiāo)量都在3000個(gè)左右。它到底為什么如此吸引食客呢？

　　上午11點(diǎn)多記者來(lái)到馕王店，看到市民們正排著長(zhǎng)隊(duì)耐心地等待烤馕新鮮出爐，有市民說(shuō)：“這個(gè)馕質(zhì)量可以的，慕名而來(lái)，一吃果然如此，他限制十個(gè)嘛，我就排兩次隊(duì)了。”

　　原來(lái)在馕王買(mǎi)馕還有限制，排一次隊(duì)最多買(mǎi)10個(gè)，10個(gè)以上需要提前預(yù)定�？吹铰愤吺忻衽砰L(zhǎng)隊(duì)買(mǎi)馕，來(lái)自浙江寧波的游客也抵擋不住誘惑：“剛剛經(jīng)過(guò)順便看這么多人在排隊(duì)，想一定很好吃，買(mǎi)30個(gè)帶回去給親朋好友品嘗一下。”

　　馕王店里總共有5個(gè)品種的馕，分別是玫瑰花醬夾心馕、藿香夾心馕、巴旦木馕、核桃仁馕以及蕎麥面馕，其中最受歡迎的就是玫瑰花醬馕。

　　烏魯木齊市民張女士是這家店的忠實(shí)粉絲：“最早它剛開(kāi)業(yè)我就買(mǎi)，買(mǎi)了兩個(gè)嘗一嘗回去覺(jué)得挺好吃的，等我到內(nèi)地一個(gè)多月以后回來(lái)一看，偶喲，這個(gè)排隊(duì)了。這是給他們帶的，往口里送，16號(hào)又訂了5箱，這不是旅游季節(jié)嘛都來(lái)了，請(qǐng)他們吃飯的時(shí)候給他們帶了一箱子，一人嘗了一個(gè)，偶喲，特別好吃，他說(shuō)我們每年到新疆來(lái)第一次吃這樣好的馕，所以說(shuō)讓我一定要帶回去�！�

　　馕王的馕不僅新疆人愛(ài)吃內(nèi)地人也喜愛(ài)。這讓馕王的老板也是坐不住了：“現(xiàn)在主要是人手不夠這個(gè)問(wèn)題，然后總店那邊再調(diào)一些人過(guò)來(lái)。然后在新市區(qū)、火車(chē)站還有這個(gè)幸福路那邊都要開(kāi)分店。”

　　記者通過(guò)采訪了解到，馕王的馕之所以受到人們喜愛(ài)，是在傳統(tǒng)馕的基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新，并融入綠色健康的理念，改變了傳統(tǒng)上人們對(duì)馕的認(rèn)知，形成口碑相傳，這是“馕王”生意火爆的重要因素。